De nos jours, de nombreuses maladies comme l’obésité, le diabète ou les maladies cardio-vasculaires sont des problèmes de santé publique.
Afin de prévenir ces maladies et ses conséquences, l’Assiette Pensante met en place des actions d’éducation nutritionnelles sous forme d’ateliers et de journées de préventions.